Luteina na oczy to naturalny karotenoid, który odgrywa kluczową rolę w ochronie naszych oczu przed szkodliwym promieniowaniem niebieskim oraz wolnymi rodnikami. Jest obecna w siatkówce, zwłaszcza w plamce żółtej, gdzie koncentruje się najwięcej komórek fotoreceptorowych odpowiedzialnych za ostrość widzenia. Warto wiedzieć, że organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie syntezować luteiny, dlatego musimy dostarczać ją wraz z pożywieniem.
Bogatym źródłem luteiny są zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak czy kapusta, a także żółte i pomarańczowe owoce i warzywa, np. dynia, marchew czy papryka.